Что поесть в дороге

Если хотите  в дороге  вкусно поесть и не омрачить поездку испорченным желудком,  нужно серьезно отнестить к выбору продуктов.

Самое главное надо отказаться от вареной еды: колбасы, картошки, мяса, рыбы. В жаркую пору такая пища выживет лишь в том случае, если вы положите ее в сумку-холодильник. Поэтому лучше запеченные продукты.

А также необходимо, чтобы еда не портилась без холодильника, не крошилась, не пачкалась, должна быть удобной в употреблении.

Согласно вышеизложенному, лучше брать следующие продукты:

  • Хлеб с зернами,  хлебцы с отрубями, крекеры без соли. Лучше и удобнее, если хлеб будет нарезанным. Если не любите с зернами, берите обыкновенный хлеб.
  • Орехи, семечки,сухофрукты, мюсли-батончики, они очень полезны и вкусны.
  • Минеральная вода, соки стерилизованные в разовых упаковках.
  • Запеченое в духовке мясо, буженина или курицу, отлично подходит для дороги и может хранится в фольге достаточно долго, готовить лучше небольшими кусками.
  • Сало без мясной прослойки (потому что основная питательная среда для микробов ― мясная прослойка, а в чистом сале микробы не живут).
  • Сырокопченую  колбасу лучше взять в нарезке, копченая может лежать очень долго.
  • Сыр твердых сортов- в вакуумной упаковке, лучше всего подходит нарезанный,
  • Овощи — помидоры черри, огурцы, редиска, салат. Овощи должны быть вымыты и хорошо вытерты. Чем меньше овощи, тем лучше.
  • Фрукты и овощи в плотной кожуре (апельсины, бананы, грейпфрут, яблоки, огурцы, редис и пр.).
  • Детское мясное пюре в металлических банках (замечательная основа для бутербродов).
  • Отварные (не менее 10 минут) в соленой воде вкрутую яйца. Но при этом, если скорлупа треснула в процессе варки, эти яйца в дорогу лучше не брать, т. к. это уже плодотворная среда для микробов.
  • Питьевой йогурт или кефир в маленьких упаковке
  • Из сладкого подойдет: конфеты в глазури (M&M), шоколадки в батончиках, булочки, маффины
  • Печеные или жареные пирожки с фруктовой, сырной (но не мясной) начинкой.
  • Быстрорастворимые каши (которые при приготовлении достаточно залить кипятком).

 Не стоит брать с собой в дорогу:

  • Фрукты, которые могут вызвать расстройство желудка.
  • Чипсы — очень сильно пачкаются и крошатся.
  • Помидоры — обычные помидоры могут легко лопнуть и запачкаетесь.
  • Картофель в мундирах — оставляет много очисток и пачкает руки и быстро портящий продукт.
  • Шоколад — обычный шоколад может растаять.

Важно! Обязательно возьмите в дорогу обычной питьевой воды без газа.

Кроме того, не забудьте взять одноразовые влажные салфетки: сейчас в магазинах продаются специальные салфетки, после которых можно не мыть руки и спокойной употреблять пищу. 

Также не забудьте взять одноразовую посуду и салфетки.